divendres, 31 d’octubre de 2014

TARDOR I = OTOÑO I

Per mi la Festa de Tots Sants marca la frontera entre l’Estiu i la Tardor, a partir d’ara els dies comencen a ser més freds, és per això que ve més de gust menjar àpats calents i quedar-nos més a casa, sobretot a l’hora que el dia es fa més fosc.

Tot pensant en aquestes estones que estem més recollits us proposo de fer les postres típiques d’aquestes Festes, els panellets.

Us deixo l’enllaç per fer-ne del blog de “LaFlor del Melocotón” , per tal que d’una manera senzilla els pugueu fer.

Per Tots Sants, la Castanyada, és un costum molt arrelat a casa nostra. Per celebrar-la es preparen i es mengen fruits propis de la tardor, com les castanyes torrades i els moniatos cuits al forn. També, els panellets, dels quals ja n’he parlat, producte típic fet bàsicament amb ametlla, sucre i rovell d’ou. Tot s’acompanya amb Moscatell.



Para mí la Fiesta de Todos los Santos marca la frontera entre el Verano y Otoño, a partir de ahora los días comienzan a ser más fríos, es por eso que apetece más comer comidas calientes y quedarnos más en casa leyendo, cocinando o haciendo manualidades, sobretodo en la hora que el día se hace más oscuro.

Pensando en estos momentos que estamos más recogidos os propongo hacer los postres típicos de estas Fiestas, los “panellets”.

Os dejo el enlace para hacerlos del blog de ​​"La Flor del Melocotón", para que de una manera sencilla los puedas hacer.

Para Todos los Santos, la Castañadaes una costumbre muy arraigada en nuestro país. Para celebrarla se preparan y se comen frutos propios del otoño, como las castañas asadas y los boniatos cocidos al horno. También, los “panellets”, de los cuales ya he hablado, producto típico hecho básicamente con almendra, azúcar y yema de huevo. Todo se acompaña con Moscatel.

Aquests són els panellets que aquest any  menjarem a casa nostra!
La majoria de pinyons, que són els que agraden més a tothom!


Estos son los "panellets" que este año comeremos en casa!
La mayoría de piñones, que son los que gustan más a todos!